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Hilo Homemade Ice Cream [Diary]

Facebookにもアップしてるんですが、ブログにも。

自分は、結構甘いもの好きなのですが、ここ最近のお気に入りが、
Hilo Homemade Ice Creamさんのアイスクリーム。
(Hiloというハワイ島の町で、初代の方が始めたようです。)

季節限定のパンプキンとポハベリーが、そろそろ終了と聞いたので駆け込みお取り寄せ

blog2012110701.jpg


ホームメイドと言うだけに、工房にて手作りにこだわったアイスクリーム。
当然ながら合成着色料を使用しない。
そして素材/原材料へのこだわりや探求も相当高いと感じます。
ポハベリー、リリコイといった、ちょっと日本では馴染みの浅いフルーツ
フレーバーがあるのも気に入っているところ。

また、卵を使用していないというのも特徴かもしれません。

なので、淡白さっぱりしていそうですが、
これがこれが、フレーバーによっては豊潤、濃厚過ぎずで絶妙にして上品。

うーん、かなり気に入っております。


サイトからも購入できますよ。
アイス好きな方は、是非にお試しあれ!

http://hilohomemade.jp/index.html


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